淘金盈真钱直营：厦门：放心省心 家门口吃出幸福滋味
| 2022-08-02 07:15:11? ? 来源： 海西晨报 责任编辑： 段马水 葡京网页赌博 |
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鹭江街道便民餐厅开业，十几种家常菜任选。记者 陈理杰 摄 海西晨报讯（记者 林爱玲 实习生 黄嘉佳 通讯员 洪彦）独居老人买菜做饭不利索，总为一日三餐发愁；双职工家庭家长上班忙，孩子中午吃饭没去处，只能点外卖……城市里，“吃饭难”问题越来越凸显。就近便捷、安全实惠的社区食堂的出现，让广大居民喜出望外。近年来，由政府购买服务、社区托管、企业运营、面向社会的社区食堂渐渐走进了厦门市民的视野。 昨日上午，又一家社区食堂——鹭江街道便民餐厅在思明区菜妈街16号正式开业，50位辖内老人前往试吃。居民感受如何？本报记者进行了实地探访。 便民餐厅落户鹭江 十几种菜品荤素任选 8月1日10时，记者来到菜妈街16号，此时，简单却不失热闹的开业仪式正在举行。随着一阵兴奋的倒数声，喜庆的红绸应声而落，鹭江街道便民餐厅正式揭牌开业。 走进便民餐厅，阵阵饭香扑鼻而来。萝卜炖牛腩、黑椒排骨、清蒸鱼、四季豆炒木耳、清炒西兰花……餐台上摆着十几道荤素搭配、营养可口的家常菜。 随着饭点临近，老年居民们陆续赶来用餐。餐厅实行自助称重式，拿上餐盘，再按照自己口味取菜，“自助餐”式的用餐体验让不少老人感觉既新奇又方便。 “哎，你也来啦！”“是呀是呀！”84岁的独居老人陈琴秀遇上同样独居的70岁的洪奶奶，两人按心意各自打上米饭、汤和菜品，坐在一起心满意足地细细品尝起来。 “年纪大了做饭不利索，一个人吃也挺孤单的。现在有了便民餐厅，感觉方便多啦！”陈琴秀老人感慨地说，洪奶奶随声附和：“是啊是啊，一个人做饭很麻烦，吃得很单调。这里菜色品种多，又干净卫生，老人家还有优惠，真好！” 71岁的洪清洁老人也连连点头，说：“早餐和晚餐比较好对付，准备午餐尤其麻烦。现在有了便民餐厅帮忙解决午餐，真的帮我们老人做了件大好事！” 看到老人吃得开心，在现场保障服务的鹭江街道社区建设办的工作人员都很欣慰。一个中午，他们一直忙前忙后，和便民餐厅的运营团队一桌一桌地跟老人攀谈，收集大家的反馈意见，交代餐厅要落实。 街道托管企业运营 60岁以上老人享优惠 作为厦门老城区之一，鹭江街道现有60周岁以上户籍老人13803人，人口老龄化形势严峻，居民对于社区长者食堂呼声强烈。对此，2021年年底，思明区第十八届人民代表大会第一次会议上，鹭江代表团领衔提出《关于为老年人提供社区食堂的建议》。为补齐民生短板、呼应百姓需求，鹭江街道经过前期摸底、探讨研究，在菜妈街开设了便民餐厅。 据鹭江街道社区建设办主任杨昕介绍，由鹭江街道提供菜妈街16号作为便民餐厅场所，引入厦门古龙食品旗下古龙中央厨房进行运营，主要为辖内60周岁以上户籍老人提供午餐服务。 秉承“公益与效益”平衡的原则，便民餐厅收费低于市场价。每人2元，米饭、汤无限量，十多种菜品荤素任选。60周岁以上老人凭有效身份证件享每50克2.58元的优惠价。在满足60周岁以上老人用餐需求的前提下，辖内其他居民用餐按每50克2.98元市场价收费。 便民餐厅负责人告诉记者，餐厅引进智能炒菜设备现场制作餐点，每日更新菜品，确保老人吃得安心又满意。 |
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